Henüz 16 yaşında olan Justine, veteriner hekimlik eğitimi almaktadır. Ailesindeki diğer bireyler gibi o da veteriner hekimi olabilmek için elinden geleni yapmaktadır. Akrabalarını sürekli örnek alan Justine, onların izinden giderek vejetaryen bir yaşam tarzını benimsemiştir. Et tüketmeyi sevmeyen Justine, okulda bir ödev için çiğ et yemek zorunda kalır. Bu deneyim, onun kişiliğinde köklü bir değişime yol açar ve artık tanınmaz hale gelir.
