Matthew Stoneman, Los Angeles'taki hapisten çıktıktan sonra İspanyolca şarkılar söyleyen bir sanatçı haline gelir. Küba'ya seyahat eder ve burada albümler kaydeder. Film, İspanyolca öğrenip Meksika baladlarına hayranlık duyan, kızıl saçlı ve New Hampshire doğumlu şarkıcı-söz yazarı Matthew Stoneman'ın yeniden doğuş hikayesini anlatıyor. Halkla tanıştığında, Mateo adını alarak düğünlerde, Küba restoranlarında ve huzurevlerinde sahne alarak Los Angeles'taki mütevazı ününü Beyaz Mariah olarak kullanmaktadır. Sandviçler yiyerek, eski bir arabayı sürerek ve bir dönem tahtakuruları için ilaçlanması gereken kirli bir apartman dairesinde yerde uyuyarak yaşam giderlerini en aza indirmeye çalışır. Mateo, Küba'yı sık sık ziyaret ederek orada yeni albüm projeleri için yerel müzisyenlerden destek alır.
