Dedektif Frank Bullitt Steve McQueen için yeni görevi başlangıçta oldukça basit görünmektedir. Hafta sonu boyunca önemli bir davanın tanığını korumakla görevlendirilmiştir. Ancak gece henüz sona ermeden, tanık vücudundaki kurşun yaralarıyla yere düşüp hayatını kaybetmektedir. Aklını başında tutan ve kararlı bir polis olan Bullitt Steve McQueen, tanığı öldürenlerin ve arkasındaki güçlerin peşini bırakmayacaktır.
